６月開催分のご案内です。
レッスンの詳細につきましては下記をご覧下さい。
https://www.tomokomikoda.com/thai
＊第１回目開催時の様子を動画でご覧になれます。
恐れ入りますが、上部portfolioの項目からMovieへお進み下さい。
ダラデヴィチェンマイホテル・・1日中ホテルの敷地内探索で過ごせるような、とっても広くてそして趣のあるホテルです。
敷地内にライスフィールドが！
こんな場所があったり
庭で大木に寄生して咲くオーキッドが。
タイでは、あちらこちらでオーキッドを目にしますね。
それでは早くも第３期となります、6月開催のメニューのご紹介です。
カオオップサパロット
トートマングン
カオオップサパロット・・南国ムードたっぷりですね♪パイナップルをくり抜き容器にして
中にチャーハンを詰めます。チャーハンの具材はシーフードや
野菜、干しブドウなど。くり抜いたパイナップルの実も最後に
炒め和えます。
トートマングン・・・・・エビのすり身揚げ
半分はすって、半分は食感を残すために荒く叩いて混ぜま
しょう。豚の脂を細かく刻んで混ぜ込む事で、味わいが増したり
サクサク、アツアツの一品になります。
辛子醤油で食べませんよ。ナムチムブッアイ
（スイートプラムソース）を付けて頂きます。このたれが合う〜♪
撮って頂くのはこの２種類。ランチにはゲーンチューウンセンタオフー
（春雨とお豆腐のスープ）を作っておきますね(^_−)−☆
レッスン開催日
2019年６月25日 満席
2019年６月26日 満席になりました。有難うございます！
2019年６月27日 満席