4月開催のご案内です。
レッスンの詳細につきましては下記をご覧ください。
https://www.tomokomikoda.com/thai
＊第１回目開催時の様子を動画でご覧になれます。
恐れ入りますが、上部portfolioの項目からMovieへお進みください。
〜 タイの花市場より 〜
こんな写真を見返すと、バイクや車の喧騒の中、澄んでいて（タイ人の本質なのか）
瑞々しい空気感に満ちたバンコクの朝を思い出します。
鳥の鳴き声を聞きながら、今日も１日が始まる・・(o^^o)
さて、４月のメニューです。
カオタンナータン
ヤムマクワ
カオタンナータン・・日本ではあまり馴染みが無いメニューかもしれません。
おこげをカラッと揚げて、ディップをのせて頂きます。
ディップはココナッツミルクとエビやピーナッツ、ひき肉等を
煮詰めて作ります。
初めて体験する味？！美味しいですよ＾＾
ヤムマクワ・・・・・ナスの甘酸っぱいサラダです。
ハイ、またヤムという言葉が出てきました。ヤム＝和える です。
撮影はこの二品となります。
ランチにはタイ米を炊いておきますね！
あと一品、何かサービスで😁 作っちゃいま〜す(^_−)−☆
レッスン開催日
2019年４月25日 満席
2019年４月26日 満席