• 三小田智子

タイ料理&photoレッスン(12月)終了


                 ♪Hさんの作品♪

もうすぐクリスマス〜🤶と言う訳で、テーブルの上はクリスマスグッズなど♪♪

実際バンコク でもクリスマスが近付くと街中はクリスマスの装飾でいっぱいになります。暑いのにネオンの光が更に暑さを感じさせたりしてね〜〜😅


テーブルランナーは先日バンコク で購入して来た物。実際はタイ衣装の一部で肩から胸にかけて垂らすものですね。食器はベンジャロン 焼きを使おうと思っていたので、キンキラキンコーデで置いてみました^^

と言う訳で、今回はひなぎくさんに色味を抑えたテーブル装花にしてくださ〜い、とお願いしてこのようにシンプルに作って頂きましたよ。 たまにはシンプルも良いものですよね^_−☆


そして今回初お目見えの食器・・ベンジャロン 焼きです。

ベンジャロン とはサンスクリット語で5色を意味していて、元々赤・青・黄・緑・白の5色を使っていたのが、現在では30色以上の色を使っているとか。

柄は緻密で繊細、本当に神々しい食器です✨

レッスンで美味しい!!と大好評のトムヤムクン を、如何にもタイ料理を代表する料理✨と、撮るべく購入して来ました💨


さてどう撮ろう〜〜 キンキラキンで結構コントラストが強い・・そして色々写り込む・・

と言う訳で、トレペを窓に垂らそうか等考えた末トランスルーセントアンブレラの中に

器を置くことに。

完全ではありませんがドーム状になり光が回る為、コントラストが低めになり柄が柔らかく出るようになります。映り込みも完全ではありませんが無くなります。

しかし外光をディフューズした事になり光量が下がるので、定常光を真上からと斜め奥からの二灯当てました。

さて、どのように撮れたでしょうか?!

肝心のお味の方ですが、今回も美味しかったですね〜✨✨ ペースト状にしたパクチーの根を炒めて香りを立たせてから海老のミソを炒める・・あ〜〜〜香りがして来るよう〜

ゴックン💨 美味しさのポイントはここでしたよね^_−☆


そしてもう一品カオマンガイは自然光で撮って頂きました。


前置きが長くなりましたが、恒例皆さんの作品のご紹介に参ります。

同じセッティングを撮っているようでそれぞれ違い、その方らしさとか味わいが出るんですよね〜^^ 真似したい味わいは自分の引き出しにそっとしまわせて頂きましょう〜^^

日にち順、アルファベット順に掲載させて頂きます。


12月10日ご参加

Kさん


KさんはiPhoneで撮られました。携帯なので多少色味の問題はあるものの、と打とうとしてあらっ!これが本当の色かもしれませんね💦

そしてトムヤムクンのアングルなど何と言う安定感👏👏 携帯って撮る時に安定感の無いところが難しいんだと思いますが、Kさん落ち着いて撮られていてバッチリですね!

カオマンガイも手振れせずしっかり撮られてます👏👏 お皿も水平が正しくて安心感がありますね^^

撮影の事、興味を持って参加されていてそれがお写真に結果として出てますね✨

来年も楽しく作って撮って食べて下さいね〜^^ お待ちしています❣️


12月11日ご参加

Hさん





トムヤムクン、バッチリ!アングル、器の柄の出方、とっても自然ですね!

手前と奥の余白の分量・・それも自然で良いと思います。バイマクルート(こぶみかんの葉)やスープに照り感もあって良いですね!あ、それはライトをかかげ続けて下さった他のメンバーさんのお陰か😅 今回は皆さん、順番にライト係りをして下さり有難うございました^^

カオマンガイのタレが今にも落ちそうな感じが良いですね〜^_−☆

光が良い具合にパクチーやタレに回り、シズル感出てます⭐️

2枚目のお写真は・・私のスタイリングがいけなかった💦💦ごちゃごちゃ置き過ぎ💦

何が要らなかった?と考えてみて下さいね💦  Hさん、皆さん、すみませんm(_ _)m

冒頭のお写真もHさんの作品・・私には思い付かない狙い方です。有難うございました!

来年も良かったらまたいらして下さいね〜❣️



Sさん




ほ〜〜このトムヤムクンのアングルも良いですね〜^^中身をしっかり見せたい、と言う狙いが伝わって来ます。器の柄もとっても綺麗に出てますね✨丁寧にレフ板を当てられてる感じ。思い切って蓋を切られてますが、それも自然で良いですね〜👏👏

一点、もう少し絞ると奥側の余白、かなり明るいのが抑えられたかもしれませんね。

2枚目のカオマンガイも美しい〜〜✨✨いつもレンズの描写力に圧倒されます(°▽°)

このレンズも綺麗な丸ボケになるんですね〜 他の部分のボケも滑らかで良いわ〜

肝心のお皿の上・・勿論シズル感バッチリで美しく美味しそうです❣️

何とも夢夢しいお写真*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*




Tさん




ほ〜〜またまたこのトムヤムクンも堂々として素晴らしい〜〜👏 高級レストランのメニューの表紙を飾りそうですよ👏 これだけスパッと切る!斬る!伐る!笑

アングルバッチリ、切り方素晴らしい、海老の色が沈まず如何にも美味しそう〜って事で

100点満点! これ初回だし〜〜💦 これからが楽しみです! 是非またいらして下さい^_−☆

2枚目のタレのシズル感もたまりませんね〜 ゴックン

3枚目は手前のお皿・・もう少し分量が少なめだと良かったですね。

初回にして、ちゃんとこう撮りたいというイメージを持たれて向かわれてるのが分かります👏 今度はトムヤムクンの背景を黒くして秘密の部屋で撮りましょう〜^_−☆


4月12日

Nさん





ほ〜〜〜こちらはベンジャロン の神々しさがたまりません✨✨ イイ!!

ライティングした効果がとっても良い方に出ていて嬉しくなります。これぞ宮廷料理!

これぞトムヤムクン!って感じですね👏 あ!これはTさんが上でライト持って頑張って

くれたお陰でもある! そうそうこの日は撮影時間の最長記録を叩き出した日でもありました! お二人でこだわって撮りましたよね。レースのカーテンを引いてみたり、遮光カーテンを引いてみたり・・その結果が出ましたね^^

カオマンガイの照り感も素晴らしい〜♪ 後方のアイテムの切り方も良いですね。

スプーンに時計が映っているのはご愛敬って事で^_−☆

チェリーのツヤツヤ感もたまりません〜〜〜

はぁー本当にお腹空いて来た💦💦


Tさん





Tさん、お誕生日おめでとうございました✨✨ 今回はクリスマスが近い&レッスン日が

Tさんのお誕生日と言う事で、デザートは作らずケーキにしました^_−☆

毎日翌日の為のケーキを買いに行く私笑 当日は買う時間が無くて皆さん、ごめんなさい

( ´∀`)

さてこちらのトムヤムクンもビューティフォー〜〜〜👏👏 Tさんは8回レッスンに来て下さってトムヤムクン は2度目! なのに背景黒く撮るなら3度目も来ます💨💨と仰ってくださる有難い方です❣️ また来てね笑 ライトの位置を変えてみたりカーテンを引いてみたり・・良いですね〜👏

カオマンガイはレフ板無しかな? 右方向から光が当たっているので、自然なコントラストがオシャレです^_−☆

色々撮って下さって有難うございます!!みんなビューティフォー〜〜✨✨

本当にお腹空いて来ました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


以上、ご参加頂いた皆様お疲れ様でした!!

こうすれば良かった、あぁすれば良かった・・またいらして下さい!そして撮って解決して

下さい^^


来年は2月からスタートです。またお待ちしていますm(_ _)m

皆様、良いお年をお迎え下さいませ。

​ e-mail address:harumi3122@gmail.com