top of page
  • 執筆者の写真三小田智子

オーキッド タイ料理&PHOTOレッスンのご案内


             〜2024年6月開催分のお知らせです〜


レッスンの詳細につきましては下記をご覧下さい。

 ↓ ↓


*第1回目開催時の様子を動画でご覧になれます。恐れ入りますが、上部portfolioの項目

からMovieへお進み下さい。



         チャオプラヤ川とワットアルン、夕暮れの風景


さてさて、前回の開催は2023年9月・・かなり間が空いてしまいました。マンションの外壁工事やら塗装工事(未だにやってるw)で落ち着かないわ、両親は体調を崩すし、グループ写真展の準備が佳境を迎えていたりで延びに延びてしまいました💦 もう忘れられてしまったかしら〜💦 不安になりますが、6月に再開させて頂きますね!どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m


さてさて・・タイはマンゴーが美味しい季節になりました🤍 この時期になるとマンション横にマンゴーを積んだトラックが停まり、getしようと競って部屋を飛び出たものです笑


       これは秋の写真ですが、別の種類のマンゴーを売ってますね


さて、それでは2024年6月のメニューのご紹介です。

・・とその前に♪ 今回はテーブルフラワーを竹内陽子先生に作って頂きます🤍

カメラを始めた頃、先生のアレンジメントフラワーを作って撮るというレッスンが

楽しくて堪らなくて熱心に通っていたんですよ〜(^_−)−☆ お忙しい中先日の写真展にお越し頂きまして素敵なアレンジメントを頂いて懐かしくて懐かしくて〜^^

タイ料理レッスン再開に当たり、テーブルフラワーをお願いすることになりました。

来週お会いして、どんなアレンジメントにするか相談させて頂く予定です。

皆様お楽しみに! 

竹内陽子先生のHPはコチラです →https://yokotakeuchi.com  オシャレなHP✨


それではメニューです💨



            パッシーユー(幅広米麺の醤油炒め)

生の幅広米麺(クイッティオセンヤイ)を使います。白い麺に火が通ると、この写真のように透明になりぷるんぷるん、もっちもちの食感になるんですよ〜^^ 豚肉、青菜、卵と

ニンニクや胡椒を効かせて炒めましょう♪



                   ヤムヌア

もう一品は牛肉のサラダ。以前にもやった事がありますが、今回はとびきり美味しい

ステーキ肉を使います(^_−)−☆ お楽しみに♪


撮って頂くのはこの二品です。パッシーユは小道具を使いまして、木漏れ日の下の

お料理みたいに撮って頂きますよ^^ヤムヌアも海辺のカフェのテーブルみたいな雰囲気で撮れると良いですね(^_−)−☆



         お口直しにマンゴーを召し上がって頂きまして・・


食後のデザート?おやつ?にたこ焼き器でコレ焼きましょう〜 ココナッツミルクベースで

とっても美味しいんですよ♡


レッスン開催日

2024年6月3日 3名様

2024年6月4日 3名様


場合によってはもう一日増やすかもしれません。

皆様のご参加をお待ちしております!!!♡ ご連絡お待ちしていますね〜(^ν^)

閲覧数:13回0件のコメント

最新記事

すべて表示

コメント


bottom of page