５月開催のご案内です。
レッスンの詳細につきましては下記をご覧ください。
https://www.tomokomikoda.com/thai
＊第１回目開催時の様子を動画でご覧になれます。
恐れ入りますが、上部portfolioの項目からMovieへお進みください。
いつもキッチンを手伝ってくれているノリちゃん（左）と2013年夏にタイ旅行✈️
市場でマンゴスチンとマナオ（タイレモン）を購入中。ほら、マナオ、こんなに大きい〜 日本で買うマナオは小さいわ、皮が硬いわ・・似て非なるものだ（≧∇≦）皮が薄くてとってもジューシーな現地のマナオが恋しい〜〜
はい、それでは本題で、５月のメニューです。
マッサマンカレー
ソムタム
カオニャオマムアン
マッサマンカレー・・・タイ南部のご当地カレー
ピーナッツやジャガイモがゴロゴロ入った甘酸っぱいカレーで
辛くありません。
ソムタム ・・・青パパイヤのサラダ
細かく削ぎ落とした青パパイヤを、クロックの中で干しエビや
唐辛子インゲン等と合わせます。
シャキシャキの食感がgoodです♪
カオニャオマムアン・・もち米とマンゴーのデザート
これが美味しい〜〜♡ マンゴーは丁度旬の時期かと(^_−)−☆
美味しいマンゴーが手に入ると良いな♪♪
今回は３品の撮影となるのでちょっと忙しいかも💨💨
カオニャオマムアンはグラスに入れて、暗い部屋で撮りますかね〜・・
５月までに決めますね📸
５月の各お味にも、乞うご期待です*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
レッスン開催日
2019年5月13日 満席
14日 満席
15日 満席
有難うございます！！
attention please💨💨 →→→ ２期同じメニュー構成でやって来ましたが、６月より
メニューを全面的にリニューアルしようと思います。
GW中にゆっくりと考えますね(*'▽'*)
カメラはやらないけど、タイ料理は習いたいという方も
結構いらしてどうしようかな〜〜・・
Comments